Aide-pâtissier / Aide-pâtissière
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Sceaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France
Nous recrutons des meringuiers vendeurs H/F sur la ville de Sceaux (92230) Missions : Autour de trois grandes règles : L'accueil, la qualité et l'hygiène Production : - Assurer la production de la meringue (respecter les tailles, les temps de cuisson, la rotation) en fonction du besoin et des priorités. - Gérer le plaquage et la pousse des cramiques - Assurer la cuisson des cramiques en fonction des besoins clients - Mettre en vente les cramiques - Réceptionner, vérifier et ranger (attention à la rotation) les commandes des distributeurs Entretien : - Entretenir son poste de travail et son matériel - Relever quotidiennement les températures frigorifiques et informer - Entretenir le magasin (intérieur, extérieur, parties communes) tout au long de la journée - Assurer la fermeture (ménage, sécurité, reporting journée) - Assurer la rotation des tenues pour l'équipe - Entretenir sa tenue de travail Vente : - Accueillir, informer, servir et encaisser le client - Compter la caisse matin et soir - Mettre en place la vitrine - Réassortir les conditionnements, gâteaux et viennoiseries - Répondre au téléphone Plage horaire : Equipe du matin 06h00-13h - Equipe de l'après-midi[...]
